2007年 04月 20日
沖縄eats |
沖縄の食べ物をご紹介。
○ぶくぶく茶○
今回初めて飲んだお茶。
沖縄に伝わる茶道だそう。
お茶を泡立て、お茶の上にその泡をのせ、その上にピーナッツをかけて飲みます。
こうばしい香りでおいしかったです。
○沖縄そば○
豚?かつお?のだし?でしょうか(よくわかりません。。。)
薄味ですがしっかりだしがきいている、ラーメンのような沖縄そば。。
今回の旅では3軒いきましたが、この「八重食堂」というところのおそばがピカイチでした!
このお店はだしにこだわっていて、だしが別にやかんできます。
そして自分でかけて、お変わりできるんです。
それだけだしに自信があるのでしょう!
地元の方も多かったお店だったのですが、相席をした地元の方もわざわざ遠くから食べに来たとの事。ただ・・・方言がきつすぎて何を言っているかよくわかりませんでした^^;
○海ぶどう○
ぷちぷちしておいしいですよね。
もちろんお土産にも買って帰りました^^
○さーたーあんだーぎー○←名前あってるかな??
あげたてでおいしかったです。
○ぶくぶく茶○
今回初めて飲んだお茶。
沖縄に伝わる茶道だそう。
お茶を泡立て、お茶の上にその泡をのせ、その上にピーナッツをかけて飲みます。
こうばしい香りでおいしかったです。
○沖縄そば○
豚?かつお?のだし?でしょうか(よくわかりません。。。)
薄味ですがしっかりだしがきいている、ラーメンのような沖縄そば。。
今回の旅では3軒いきましたが、この「八重食堂」というところのおそばがピカイチでした!
このお店はだしにこだわっていて、だしが別にやかんできます。
そして自分でかけて、お変わりできるんです。
それだけだしに自信があるのでしょう!
地元の方も多かったお店だったのですが、相席をした地元の方もわざわざ遠くから食べに来たとの事。ただ・・・方言がきつすぎて何を言っているかよくわかりませんでした^^;
○海ぶどう○
ぷちぷちしておいしいですよね。
もちろんお土産にも買って帰りました^^
○さーたーあんだーぎー○←名前あってるかな??
あげたてでおいしかったです。
by ayachachacha
| 2007-04-20 23:16
| 沖縄